Manifestazione “Birra Calender Fest 2019”:

Il noleggio di una soluzione software/hardware per manifestazioni che riduce le fila ed aumenta gli incassi.

La manifestazione birra calender fest è giunta quest’anno alla sua seconda edizione dopo il successo riscontrato nel 2018.
Si svolge nel Salento presso il paese di Tuglie.
Il birrificio Calender si è rivolto a noi di Keysoft Srl già nel 2018 per il supporto tecnico sia sul software che sull’hardware necessario per gestire le casse della manifestazione ma quest’anno ci ha richiesto uno sforzo supplementare per ottimizzare i flussi di persone ed evitare le lunghissime code alle casse.

La manifestazione, infatti, si svolge su di un’area abbastanza ampia con la presenza di diversi stand dedicati alla vendita di panini, carne, patatine fritte, bevande in genere e naturalmente birra Calender. Ogni stand nel 2018 aveva una cassa dedicata che obbligava gli ospiti a fare una lunga fila per il pagamento ed una successiva fila per ritirare la pietanza. Le stesse 2 file si ripetevano nel caso di acquisto di bevande o birra oppure patatine fritte.
Un’ospite che voleva degustare panino, carne, patatine fritte, coca cola e birra Calender era costretto a fare ben 10 file e quelle relative ai pagamenti erano sempre quelle più lunghe.
Viste le lunghe file e l’attesa, nel 2018 è stato molto difficile che un’ospite si avventurasse ad un ulteriore acquisto.

Nel 2019 abbiamo studiato una soluzione di noleggio software ed hardware per manifestazioni  all’avanguardia

utilizzando i software Aera, un Totem multimediale touchscreen Orderman ed una cassa automatica Cashdro che componevano l’angolo con pagamenti automatici e diverse postazioni cassa con PC/POS Orderman e stampanti fiscali epson.

Abbiamo centralizzato i pagamenti in un’unica postazione cassa dove il totem touchscreen permette di ordinare in modo intuitivo e veloce e la cassa automatica impiega pochi secondi ad incassare e dare il resto. A pagamento avvenuto il sistema rilascia buoni di acquisto singoli per ogni prodotto acquistato. In tal modo con un’unica e breve fila si riesce ad acquistare tutti prodotti disponibili presso i diversi stand gastronomici. All’ospite non rimaneva altro che ritirare i prodotti presso gli stand dedicati.

La manifestazione ha visto una forte soddisfazione degli ospiti per le  brevi attese e il forte impatto innovativo dell’ordinazione e pagamento senza cassiere.

 


Gli organizzatori hanno valutato positivamente la riduzione dei costi del personale e l’aumento considerevole degli incassi
grazie all’aumento dei seconde consumazioni.  

Keysoft Srl

 

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